今回も漆原福寿クラブのみなさんにお世話になり、昔ながらの方法で大豆の脱穀をしました。
収穫後、図書室のベランダに干しておいた大豆はすっかり乾燥し、足踏み式の脱穀機でさやごと落とし、落ちた豆を唐箕(とうみ)を使って選別しました。
収穫できた大豆はもう一度選別しなおして、2月になったらみそ作りに使います。
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