5月31日、野井山造りの会の中垣さんから「しいたけをとりにこないかな」とお話をいただき、しいたけ採りに出かけました。
たくさん並んだしいたけブロックからはサイズ様々なしいたけが出ており、子どもも職員もビックリ!!
中垣さんに「このくらいの大きさ(直径7~8cm)のしいたけの軸を持って、ぐるぐるすると採れるよ」と教えていただき、いざ挑戦!
「つめた~い」「やわらかいね」「すぐとれたよ」と大喜びで沢山採らせてもらいました。
おおきいのみ~つけた!
これにしよ~っと
みてみて!おおきいのが採れたよ!
しいたけをとらせてくれて、ありがとうございました。
採らせてもらったしいたけは、翌日が朴葉寿司会だったので、早速、給食室で煮てもらい朴葉寿司の具に!
次の日は天ぷらに、その次の日は煮物にと毎日違う調理で、新鮮で肉厚なとってもおいしいしいたけを味わいました。
しいたけがちょっぴり苦手な子も、収穫させてもらったしいたけはぱくぱく食べていました。
とっても貴重な体験をさせてもらえました。野井山造りの会の皆さん、ありがとうございました。