朴葉寿し　美味しかったね

今日は朴葉寿しクッキングをしました。

遊戯室にて、給食先生より朴葉の葉や木についてのお話がありました。朴葉の葉は殺菌効果がある。朴葉の実はお茶になる。また朴葉の樹木の皮は漢方の効き目もあるなど教えて頂きました。

遊戯室にて、朴葉寿しを作り会食をしました。

年少さん・年中さんは、朴葉の上に酢飯をのせてもらいテーブルの上をバイキング方式で動きます。

すると、年長さんが、具材を盛り付けてくれました。年長さんは個々に盛り付けました。

こんな声が聞こえてきましたよ。

「葉っぱの匂いいにおいがする」

「ご飯が甘くて美味しい」

「にんじんの形が可愛い」(給食さんがにんじんを型抜きしてくれました)

また、縦割りグループで会食をしたので、年長さんが小さい子の面倒を見ながら会食する姿が微笑ましかったです。

朴葉の葉を下さった保護者の皆さまご協力をありがとうございました。