やまびここども園

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よもぎがおいしいホットケーキに変身！～ぞう組～

先週、ぞう組さんが摘んできたよもぎを使ってホットケーキ作りに挑戦しました。

すり鉢でよもぎをすりすり！潰れてくると部屋中によもぎのいい香りが広がっていました。

すり終えたよもぎをホットケーキの生地に混ぜ、ホットプレートに流していきます。

みんな真剣！！

焼きあがってきたら、ひっくり返しです。上手にできるかな？ドキドキ！！

焼けた順にトレーに乗せて　出来上がり！こんがりいい色に焼けましたよ！

みんなで摘んできたよもぎが、おいしいおいしいホットケーキに変身！

よもぎの香りが広がり、「ほろ苦い匂いがするー」と言いながら

焼きたてのホットケーキをほおばり、笑顔がこぼれていました。

一から自分たちで作ると、一味も二味も違っておいしさも倍増！ですね。

収穫したり、調理にかかわることで食材や食への興味関心が高まっていってくれたらいいと思っています。