明智中学校

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料理作りにチャレンジしてみよう③

料理作りにチャレンジしてみよう③

みなさん、献立紹介は役に立っているでしょうか。

給食センターからの献立紹介も第３弾となり、今回で最後です。家族の一員としてみなさんが作る料理が食卓にあがるのを楽しみにしています。

 

今日は、「ほうれん草のナムル」と「ミネラル味噌」について紹介します。

ほうれん草には風邪予防や美肌効果があり体内でビタミンAに変わるβ－カロテンや、貧血予防にかかせない鉄分が豊富です。ごぼうやにんじんには、体の維持・調節に欠かせないミネラルが豊富に含まれています。様々な栄養を取り、体調管理をしっかりしていきましょう。

 

ほうれん草のナムル

 

ミネラル味噌

 

このお休み中に親子で料理作りにチャレンジしてみましょう。

 

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