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食卓の安全・安心ニュース　第７号

県民の食品リスク対策に役立つ情報の提供のため、岐阜県健康福祉部生活衛生課から「食卓の安全・安心ニュース」が発行されいます。その第７号が、岐阜県教育委員会体育健康課を通じて学校へ送られてきましたので、ウェブサイトに掲載します。

毒キノコによる食中毒は、毎年全国で発生しています。毒キノコには、摂取すると死に至るものもあります。食用と見た目が似ている毒キノコもあるので、少しでも不安がある場合は、「採らない」「食べない」「売らない」「あげない」を守り、毒キノコによる食中毒を防ぐようにしましょう。

「食卓の安全・安心ニュース」第７号（PDFファイル 1328KB）

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