明智中学校

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プロの料理人による子ども料理教室２

プロの料理人として、「きん魚」のシェフ永井　敏人さんを招いて、調理実習を行いました。

はじめに、プロの方のお手本を見せて頂きました。

いよいよ実習開始。みんな、真剣に取り組んでいます。

香り付けに、ブランディーが注がれると、プロの厨房のような炎が上がります。

いよいよメニューの完成に近づきました。

後片付けまで、しっかりやり切ります。

一段とおいしく感じる調理実習でした。貴重な体験ができました。

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