山岡中学校

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山中菜園だより　その４

立秋とは名ばかりの猛暑が続きます。

春に植えたオクラとトマトはまだまだ元気です。

 

野菜は、たくさん収穫できました。

収穫したての赤く熟したトマトは本当においしいです。

とれたてのキュウリはみずみずしさやシャキシャキ感が全然違います。

自らの手で育てたからこそ学べた、野菜本来のおいしさです。

 

しかし、最近はキュウリとナスの身がつかなくなり、元気がなくなってきました。

そこで、枯れてしまった、キュウリとナスを片付けました。

そして、畝をもう一度作りなおしました。

 

今後、土づくりをして、次の野菜作りに備えます。

生徒とは、どの野菜を育てようか相談しています。

これから植えるなら、何がお薦めでしょうか。

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