秋の味覚を楽しむ

先月、山中菜園でさつまいもを収穫しました。

その後、少しの熟成期間を経て、焼き芋を楽しみました。

 

そして、昨日は1年C組の生徒たちが収穫したさつまいもを使って、スイートポテトを作りました。

牛乳やバターとさつまいもの量を調整しながら、べたべたでもなくぱさぱさでもない絶妙なものができました。

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食べた感想は

「熱い」

 

味に関する感想がなかったので、心配になって

「おいしくない?」とたずねると、

 

「もちろん、おいしい」

とのことでした。

 

自分たちで大切に育てて、収穫したものを調理したことも相まって、ますますおいしくできたことでしょう。

収穫から焼き芋、スイートポテトと、秋の味覚を存分に楽しみました。


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