山岡中学校

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山中Farm日記①

今年も山岡中学校の畑作業がスタートすると聞き、さっそく行ってみました。

昨年度は、一年間を通して色々な野菜を育てて、調理実習を行い、おいしくいただきました。

今年度は、どんな野菜が育つのか楽しみです。

ベテラン二人の作業は手慣れたものでした。耕す前の草取が大切だそうです。

こちらは、3人で協力しながら畑を耕していました。

自然薯のような長い根が生えていたりと、大変でしたが、一生懸命頑張りました。

第一回目は、畑の土台作りでした。いよいよこれから植える野菜を決めていきます。

畑づくりの様子は、「山中Farm日記」として一年間追い続けていきたいと思います！

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