飯地小学校

サイトメニュー

家庭科調理実習

５・６年生が「カラフルゆで野菜サラダ」を作りました。

５・６年生は一人一つの調理器具を使い、調理実習を行っています。今日は「カラフルゆで野菜サラダ」に挑戦しました。

最初に担任が使う道具を熱処理しました。

スペースも十分確保しながらの調理実習です。

にんじん、ブロッコリー、キャベツを切ります。特ににんじんは硬くて切りにくかった様子。

「次はどうするんだったかな？」すぐ先生に聞くばかりでなく、プリントで前時学習したことを振り返りながら進めました。

キャベツ、ブロッコリー、にんじんの順にゆでます。キャベツはゆでてから切りました。

酢とゴマ油、しょうゆで中華風ドレッシングを作ったら、黙って実食。みんな美味しくできたようですね。

片付けも各自で行います。少人数のよさが発揮され、一人一人に力がついています。

カレンダー